卵を割りほぐし、めんつゆで味付け、水を加えてホイルをかぶせ

レンジで4分くらい加熱。


具無しの茶碗蒸しはおばあちゃん達の大好きな甘辛味、

食感と味になじみがある半固形の料理で1人前だけ作るのに最適です。



お口の中に残りにくいので

歯磨きがあまり出来ない状況の時にも最適です。


同じ卵料理でもだし巻き卵系ではお口の中にたくさん残ってしまいます。






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