bright珈琲館

bright珈琲館

淹れる、飲む、知る、コーヒーを楽しむ
その他諸々のブログ


コーヒーを趣味にしようと思って始めたわけじゃないです。


あまりに感動したからそうなったんです。


最寄駅のカフェに入ってメニューを見る。

そこにあった3種類から選べるメニューが気になったので、今まで飲んだことがなかったマンデリンを選んだ。これが良かった。


これまで飲んできた飲みやすいスムーズな味ではなく、いい意味で角が立つ味。


『うまい!こんなコーヒーがあったのか!


これがコーヒー豆による違いなのか!


また飲みたい!』


と、感動したわけです。


こうなるともう始まるわけですよ。


コーヒー豆による味の違いを体験するために僕は旅に出たのですよ。(お店のメニューの中で)


つづく(かもしれない)