はじめまして、佐倉高校探求英語2班です！
私たちはアレルギーの有無に関わらず食べられる美味しいタルトを提案するために活動をしています。
そこで私たちから、食物アレルギーの原因となる食べ物を極力使わずに作るタルトについてご提案させていただきます！
所要時間⇨約2時間
〔レシピ〕
材料
・クッキー※小麦不使用:150g
・溶かし豆乳バター:70g
✳︎
・豆乳リコッタ:70g
・はちみつ:大さじ2
・無香ココナッツオイル:大さじ1
・無糖ココアパウダー:大さじ1
・ブランデー:少々
・塩:ひとつまみ
・バナナ等アレルギーのないフルーツ:適量
必要な器具
・ボウル
・ハンドミキサー
・タルト型
・皿
・のべ棒
・フォーク
・ナイフ
(タルト生地)
①
クッキーはジップロックに入れてめん棒などで細かく叩き、溶かしバターを加えてしっかりと揉み込む。
②
型に入れてスプーンなどで敷き詰め、冷蔵庫で20分程冷やし固める。
(タルト本体)
③
✳︎の材料を加え、よく混ぜる。
④
タルト生地の中に③を入れ、お好みのフルーツを飾って冷蔵庫へ30分くらい冷やす。
様子を見て、固まったら完成です！
