上海烤麸と上海红烧肉今日の1人ランチはいつもの中華料理屋さん 老板ラオバン(経営者)が上海人なので、オススメの「今日のランチ」はたま〜に上海料理 今日は大好きな烤麸(グルテンで作る焼き麩)と红烧肉(角煮)がのったラーメン 烤麸も红烧肉も上海の家庭料理、多分上海人みんな大好き あっ、日本人の私も大好き この二つが現地でラーメンにのってることはないけどとても美味しかった 相変わらずこれだけの量で650円 いつものように完食してお腹がはちきれそう