上海烤麸と上海红烧肉 | ★tankoronopuke日々の暮らし★

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夫と息子の3人暮らし。3人揃ってインドア派。
中国語検定準1級・HSK8級・新HSK6級·TECC中国語コミュニケーション能力検定883/1000点。
2023年秋から韓国語学習中。
息子弁当を小・中・高・予備校と13年作りました。
見ている人がほぼいないと思う私の備忘録。

今日の1人ランチはいつもの中華料理屋さん

老板ラオバン(経営者)が上海人なので、オススメの「今日のランチ」はたま〜に上海料理

今日は大好きな烤麸(グルテンで作る焼き麩)と红烧肉(角煮)がのったラーメン

烤麸红烧肉も上海の家庭料理、多分シラー上海人みんな大好き

あっ、日本人の私も大好き

この二つが現地でラーメンにのってることはないけどあせるとても美味しかった

相変わらずこれだけの量で650円音譜


いつものように完食してお腹がはちきれそう