東京ディズニーランドホテルのカンナでランチコースを食べました♪
２日目は、ハッピーエントリーは利用せずお部屋でのんびりして、ホテル宿泊枠で予約したカンナのランチからスタートしました。
スルジーヴァ スパークリング 500ml（1,200円）
炭酸水なのにアイスバケツ（ワインクーラー）に入れてくれるのがすごいです
”ディズニー・ハロウィーン”プレシャスカンナ（7,000円）
鴨生ハムのタルトレット
リンゴと根セロリのレムラード
甘塩っぱいタルトです
サーモンの紫キャベツマリネ
五種豆のサラダと黒胡麻のグリッシーニ
サーモンのマリネがレアでおいしかったです
五種豆のサラダはクリームチーズベースなのでサーモンとぴったり
イサキのポワレと海老しんじょのカダイフ揚げ
豆乳と白だしのナージュソース
上に乗っているのはセロリのサラダ レモンドレッシング、イサキの下にはセロリのソテーとセロリたっぷり
海老しんじょのカダイフ揚げも、もっと食べたいおいしさでした
恵味の黒豚のロースト
栗のエスプーマとトウチーソース
栗のエスプーマとトウチーソースを合わせると一段とおいしい
手前のきのこのソースも旨みたっぷりでした
または 国産牛フィレ肉のグリル おろし牛蒡ソース
シャドークイーンのドフィノワ（別途2,000円）
黒米のご飯
無花果コンポートのショソン 巨峰のシャーベット
ショソンはサクサクで、ピスタチオクリームもおいしかったです
白いのはサワークリームベースで酸味があるのでお口直しに
巨峰のシャーベットは濃厚でもっと食べたいおいしさでした
ドリンク
コーヒー または 紅茶 または マジカルアートドリンク（別途1,000円）
大満足のランチの後は、ディズニーランドへ行きます