先日、12/21（日）は日曜朝市お休みと書いてしまいましたが
申し訳ございません
間違いで、21日も朝市を開きます。
皆様のご来店をお待ちしております。
駒込野菜市場
はじめまして、無農薬野菜・自然食品を全国に宅配している谷沢新生物産と申します。
タニザワでは、社員が交代でランチを作ったり、漬け物を漬けたりと、ちょっと変わった取り組みがたくさん！！
このブログでは、より気軽な形でタニザワのことをご紹介できればと思っておりマス(^-^)/♪
いよいよ年末も押し迫ってまいりました。
12/30（火）は毎年恒例の大売出しです。
昨年も大盛況で、多くのお客様にお越しいただきました。
今年も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
来週の12/21（日）は
通常の日曜朝市はお休みとさせていただきますので
大売出しを除いては、今週が今年最後の朝市になりますので
よろしくお願いいたします。
今週は、お鍋におすすめの無農薬のセリが入荷します。
旨味のある根もついたもので、お浸しや、あえ物、
生でサラダでも美味しく召し上がっていただけますので、ぜひどうぞ。
スナップエンドウも久しぶりに再開しました。
豆の甘みがあって、調味料を使わなくても美味しいです。
茹でてサラダや、炒め物、煮物の彩りなどにいかがでしょうか。
その他
めずらしいお野菜では
皮がほんのり桜色の「桜えび芋」 ・・・煮物にするとホックリと煮えて、お正月にもおすすめ。
中の実まで赤い「赤大根」・・・太目でずんぐりした形ですが、切ってみると中の実が柔らかく水分があり、上質です。
大粒の有機ぎんなん・・・大粒のぎんなんは貴重です。ぎんなん好きな方はこの機会にどうぞ。
自然薯・・・農家さんが、熊の危険性と隣り合わせの中、山奥で獲ってきた天然ものの自然薯です。
無農薬にこだわった
旬のお野菜が多く入荷していますので
年末の忙しさを、栄養たっぷりのお野菜で、なんとかのりきりいましょう。
今週も、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
駒込野菜市場
一気に寒さが増してきました。
そろそろ一番
厚手のコートに切り替えなければいけません・・。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
今週は・・・
柔らかくて生でもおすすめの有機春菊、鍋物に重宝する白菜、
甘みを増した長ねぎなどがおすすめです。
大根やブロッコリーも、品質が良いものが入荷中。
それから、「天然のインシュリン」と言われるイヌリンを多く含む
菊芋も再開しました。生でサラダも良いですが、この時期はホックリと煮て
煮物にしても美味しいです。
果物では
人気のりんごのフジが始まりました。
旬のものがどんどん移り変わっていきますが
有機・無農薬にこだわった安心な栽培方法の
商品をそろえていますので
ぜひご来店ください。
今週も、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
駒込野菜市場