オーブン管理以外は全部子供たちだけで作りました。
子供たち、卵白と卵黄の分け方を習得。
卵白を『角が立つまで混ぜる』の意味を理解。
お菓子作りって、良い学びです。
『分離』『攪拌』『予熱』等、普段使わない言葉も知れるし、出来たてを食べる喜びは達成感に繋がります。
少し前までバナナケーキを子供たちに作ってもらっていましたが、自粛中の粉確保がなかなか厳しくて、粉無しレシピに方向転換しました。
つい先日、ドライイーストと強力粉が手に入ったので、次回は手ごねでパン作りにトライしてもらおうと思っています‼