海老寿(えびす)

海老寿(えびす)

種子島で孤軍奮闘、手長えびの養殖に没頭する40過ぎの親父の人生を笑いと涙でつづります・

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唐突ですが…


エビ、好きですか?


ボクは大好きなんです。爆  笑


大好き過ぎて「海老寿株式会社」エビス(カ、立ち上げました。


好きと言っても「食べる」好きと「愛おしい」好きとありますでしょ。


ボクはその両方が好きなんです。


愛おし過ぎて食べちゃいたいくらい…なんて言いますが。ドキドキ


本当に食べちゃったらめちゃくちゃ美味しかったみたいな。びっくり







このエビ、海老寿株式会社で養殖、販売してるんですが美味しいです。


どのような味なのかと言われると…


蟹みたいな味で味噌が最高に美味しい。ラブ


先日、2019年度、鹿児島県の地域産業資源に登録されました。


簡単に言うと鹿児島県の特産品になったてことです。拍手







種子島ロケット🚀ロブスターと命名されてるんですが学術名はオニテナガエビ



その子供たちです。