エノキステーキ

今日の目覚ましで

エノキのステーキを

紹介してた(*^^*)

我が家では

数年前からの

定番メニュー(^^)v

株のしっかりくっついた所を

使います！

1から1.5cmの厚さに切り

フライパンでバター焼き

最後に醤油をかけ

こがすと出来上がり‼

まるでホタテ貝の

ような食感です(^o^)v

オリーブオイルとニンニク

鷹の爪ですると

イタリアンです(⌒‐⌒)