今日は
久しぶりにカレーです❗
畑で野菜ができたので
ビーフ&夏野菜で
作りました(*^^*)
先ずは
オリーブオイルで
ニンニクと生姜を炒め
牛肉イン
よく炒めたら
玉ねぎ ニンジンを
入れて炒め
しんなりしたら
お湯を入れて煮ます
その間に
ピーマン 茄子 ズッキーニを
カットして
フライパンで炒めます🎵
さっきのニンジンが
煮えたら
ルウ イン
ルウがとけたら
炒めた野菜をイン
ざっと混ぜたら
出来上がり(⌒‐⌒)
あまり時間が
かからず
野菜たっぷりと
食べれます＼(^o^)／
但し
茄子等に味を
染み込ますのに
火を止めてから
30分位おくのがコツ❗
再度温めて完成(о´∀`о)
日持ちはしないので
翌日までには
食べましょう❗
久しぶりにカレーです❗
畑で野菜ができたので
ビーフ&夏野菜で
作りました(*^^*)
先ずは
オリーブオイルで
ニンニクと生姜を炒め
牛肉イン
よく炒めたら
玉ねぎ ニンジンを
入れて炒め
しんなりしたら
お湯を入れて煮ます
その間に
ピーマン 茄子 ズッキーニを
カットして
フライパンで炒めます🎵
さっきのニンジンが
煮えたら
ルウ イン
ルウがとけたら
炒めた野菜をイン
ざっと混ぜたら
出来上がり(⌒‐⌒)
あまり時間が
かからず
野菜たっぷりと
食べれます＼(^o^)／
但し
茄子等に味を
染み込ますのに
火を止めてから
30分位おくのがコツ❗
再度温めて完成(о´∀`о)
日持ちはしないので
翌日までには
食べましょう❗
