2011年の節分今年の節分は天気も良くて、巻き寿司もたくさん売れました。スーパの中に店舗が有るため中々目立つことがなく、恵方巻き50本と海老フライ、ヒレカツ、煮豚巻き、肉屋オリジナルの巻き寿司を作りよそにない巻き寿司はあっという間に売れてしまいました。また来年も人気の巻き寿司をたくさん売りたいと思います。
土日限定商品タンバミートアスパでは、週末限定で手作りのフライドチキンの販売をしています人気商品になれば平日にも販売を考えています今、アスパで頑張っていることは、自分に馴染んでくれるお客様を増やすことです。1月末に、手配りチラシを配り、受け取ってくれたお客様から声をかけてもらえるようになり寒い雪の降る中チラシを配って多少は結果が着いてきたんではないかと実感しています明日は節分、タンバミートのオリジナル巻きずしを頑張って売りたいと思います。『ひたむきに、ひたすらに』