はちみつレモン寒天

すぐ出来る定番

《材料》カップ4~5個分

粉寒天   4g

水          450cc

はちみつ　大さじ4~5

レモン汁　50cc

《作り方》

1.   鍋に水と粉寒天を入れて混ぜ、火にかける。

混ぜながら沸騰させる。

沸騰したら弱火で1分程加熱(吹きこぼれないよう注意)。

2.   火を止めてはちみつとレモン汁を加える。

3.    カップや器に注ぎ、粗熱をとって冷やす。

☆　寒天は湯でなく水から！

☆　吹きこぼれに注意！

☆　はちみつ→砂糖でも！

☆　レモン果汁→カボス果汁、ユズ果汁でも！