ブログを見にきて頂き
ありがとうございます
富山県の春の味覚ホタルイカがスーパーに並び始めました。
私の住む地域では新湊でとれたものが並んでいます。
並べてみた。
綺麗♪新しいからね😏
(めっちゃ見られてる感あり😳)
お湯を沸かしてホタルイカを投入～。
みるみるお湯の色が変わるぅ。
茹で上がりました。
ここから口当たりを良くする為に目玉と口を取りました。
面倒だったけど美味しく頂く為だからね✨
プリっプリです😆
茹でたてをそのまま食べるもよし！
辛子酢味噌をかけても美味しい♪
うちは糀味噌なので見た目はあまり綺麗じゃないけど。
いただきま～す♪
ん～。
これは日本酒が欲しくなる～
ぷりぷりホタルイカ✨
今年は何回食べるかな😊
今年も新鮮な海の幸を頂けることに感謝して。
ご馳走さまでした
今日も最後までお付き合い頂き
ありがとうございました