魚米新宿店はなれというお店に行ってきました。
まだ6時だったけど、お店はすでに賑わっていて、店員さんたちが一斉に「いらっしゃいませ！」とお迎えしてくれます。
女性は浴衣、男性はねじり鉢巻きに作務衣という粋な雰囲気。
席に通され、お通しがやってきます。
七輪を抱えた店員さんが、きびなご・水ダコを目の前で焼いてくれます。こういうライブ感が良いですね。
そして岡持ちにぎっしりと入った魚を持ってきて、今日のおすすめを説明してくれました。
しかし知っている魚の名前がほとんどないっていうｗ
その日のおすすめメニューからいくつかを注文して、炙りきびなごとビールで乾杯。
香ばしいきびなごの風味と、歯ごたえバツグンの水ダコがたまりませんでしたね。
刺盛やら焼き魚やらいろいろ食べたけど、どれも新鮮なのが見た目からわかりました。
そういえば、刺盛も色々と魚の名前を説明してもらったけど、どれも聞き覚えのない魚ばかりだった…
でもおいしかったのでまあ問題なしですね。
焼き魚（名前は忘れた）は小さめで5匹くらい皿に乗ってきました。
頭からバリバリ食べてみたけど、身がふわふわで骨も気にならない感じでした。
あとは生ガキ。手のひらサイズの生ガキがゴロゴロと！
オイスターバーでも見たことないくらい巨大でしたよ。
他にもだし巻き玉子、イカの沖漬け、しらすサラダなどなどおなかいっぱい食べました。
どのメニューもこだわりの感じられる逸品揃いだったと思います。
今回は家族で行きましたが、次はぜひ会社の飲み会で利用してみたいと思いました。