麻婆豆腐の素を使わない麻婆豆腐de今日も中華弁当

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明けましておめでとうございます

大宮駅の売店で売っているゆで卵が、

何故かうまかった。70円！

ちょうどいい塩加減とゆで加減。

半熟のちょっと手前なのです。

ただ、少々殻がむきにくい。

よく食べていたが、もう大宮を通ることは、

滅多にないと思うので、ちょっと残念。




今年もよろしくお願いいたします。

ちーずみそハンバーグ

昨日、春日部で最後の昼飯。

何食べようか？散々悩んだ末、茶屋(SAYA)で

「ちーずみそハンバーグランチ」にした。

麻婆仕立ての味噌ソース&とろーりチーズが乗っていて

見事な中洋折衷ハンバーグだ。

ソースは筍が入っているせいか？

中華まんのアンに似た食感で、

ジューシーなハンバーグと良く合う。

飲み物とデザートのプリンが付いて980円。

松坂牛のミンチ

ブランド和牛ジャンクに挑戦！

「ぴかいち☆春日部本店」松坂牛のミンチ170円。

肉はやわらかく、肉汁がジューシーで、

しっかりとした、和牛の旨みが楽しめる。

熱々をほうばり、体も温まる。ビールが欲しいところだ。

ただ、TVでやった直後は凄かったという、

12時開店時の行列をさけて、

開店30分後に行ったら、

揚げたてではなくストックだったので、

油が回っていて、少々しつっこかった。

近江牛メンチカツバーガー

出た！

松坂牛ハンバーグステーキバーガー1,800円に続き、

近江牛メンチカツバーガー。

これなら食べてみてもいいかな？値段の580円。

でも、結局忘れていて、思い出したころには

販売期間が終わっているんだよね～。