簡単絶品参鶏湯スープに魅かれて

今日もいいお天気でしたね☀️

早く終息することを願いつつ、

夫の在宅ワークも悪くないなー

と、むしろ楽しめる今日この頃です🌿

何か食べたいものがあると、

ママ共ランチなどで

よく外食に頼っていましたが🤦🏻‍♀️

時間が充分にあるので、

家で作ろうという気持ちになっています。

早い時間から、夕食の準備。

合間に息子の勉強チェック。

今夜は参鶏湯にしてみました。

これなら、私にもできる！

と、ブロガーさんのレシピをそのままに。

味はまだ夜のお楽しみに

とっておきますが、

本当に簡単✨でした。

夫の身体にもいいし、

息子の大好きな鶏肉なので食べてくれそう。

…鍋選びを失敗しましたが、

鍋に張り付いたまま、

吹きこぼれさせずに灰汁をとり、

この後さらに煮込みました。

いい香りが漂っています♬