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朝夕の寒暖差と日中の夏のような暑さの日があったと思ったら、ストーブを点けてしまうほど寒かったり、油断すると風邪をひいてしまいそうですね。

風邪を引いたかな?とひきはじめのときに身体を温めるおかゆを食べてみてはいかがでしょうか!

★作り方
①米カップ1杯、水カップ2杯半を鍋にいれ、とろ火で柔らかくなるまで煮込んでおかゆを作ります。
②長ネギのみじん切り、シソの葉の千切り、おろしたニンニク、ショウガを①に加えてにこみ、塩で味を整えればできあがり。

※長ネギなど量はお好みで!