先日、京都の老舗、高級お肉処【安参】へお邪魔させていただく機会がありました。
1階カウンター席にて、新鮮なお肉料理の数々を、次々いただきます…
牛タンのお刺身が美味し過ぎて。
こちらはたっぷりのおネギと辛子と、お醤油でいただきます。
牛タンの煮込みは、文字通り、トロける美味♡もちろん？おかわりしました。
サラダとお漬物を箸休めに、シャンパーニュやら、ナパ ヴァレーの最高峰ケンゾーエステイト【rindo】と供に、新鮮この上ないお肉そのものの美味しさを堪能しました。
何故か、アップルパイのお土産までもいただいて帰り、祇園街に酔いしれた一夜となりました♡
1階カウンター席にて、新鮮なお肉料理の数々を、次々いただきます…
牛タンのお刺身が美味し過ぎて。
こちらはたっぷりのおネギと辛子と、お醤油でいただきます。
牛タンの煮込みは、文字通り、トロける美味♡もちろん？おかわりしました。
サラダとお漬物を箸休めに、シャンパーニュやら、ナパ ヴァレーの最高峰ケンゾーエステイト【rindo】と供に、新鮮この上ないお肉そのものの美味しさを堪能しました。
何故か、アップルパイのお土産までもいただいて帰り、祇園街に酔いしれた一夜となりました♡