食べ飽きた....まだあるの？
もちか...
毎年、お正月料理に
一言...二言...の夫。
母として、季節ごとの
行事食は、子どもたちに、食べさせたい...と思って、これまで、色々作ってきましたが、夫にとっては、そんなものより、酒の肴...笑
今年は、実家に行ったのと、実家の余りをもらってきたので、初めて、自分では、何も作りませんでした。餅は餅つき機でつきました(^^)...でも、母が孫や娘夫婦のために作った物、飽きた...もういい...とは。言わせない❗️
って、わけで、今日は、余りきんぴらと余り枝豆のかき揚げ。
🟠きんぴらはそのままか、ざっくりきざむ。
🟠枝豆は、さやから出す。
🟠天ぷら粉...おっ！買い置きの「コツのいらない天ぷら粉」発見。楽しちゃお(^^)
これに、目分量で水を入れ、まぜまぜ...
🟠衣の中に、きんぴら、枝豆を投入！スプーンですくって、油で揚げます。
🟠あっ...目分量なもんで、最後、衣多め、具少なめになりましたが、これは、うどんやそばの揚げ玉がわりに使えます。
行事食、子どもたち、覚えているかなぁ...
雛祭りのちらし寿司
お彼岸のおはぎ
十五夜のお団子
冬至のカボチャ団子のおしるこ
お正月料理色々
娘が、いつか母になったら、子どものために使ってあげてほしいな...。