昨日は朝食後、夫が急に胃痛。しかもかなり激しくて
しばらく我慢していたものの、そのうち吐き気まで・・・
何か悪いものでも食べた？
・朝作った玉ねぎとワカメと油揚げのお味噌汁
・卵かけご飯
・ゴーヤの佃煮
・オクラのおかか和え
彼が食べたのはそれだけ
私は生卵ではなく半熟目玉焼きと納豆、それ以外は同じメニューで
食あたりするとしたら卵？
でもまだ買ったばかりで、賞味期限もずっと先の新鮮なもので・・・
そんなことを考える余裕もないほど苦しみだして
とうとう休日診療所に走りました。
送っていこうかと言ったのですが、万が一コロナだったりしたら
大変だから自分で行くと、一人で行ったのです。
普通のクリニックと違って休日診療所ってどんな人が来ているのか
確かに怖い気持ちはしますが・・・・。
診察の結果は急性胃腸炎。お薬を頂いて何とか痛みも吐き気も治まり
今朝はお粥さん、お昼は煮麺、夜は、煮魚メインの普通のご飯
何事もなくてほっとしました＾＾
前置きが長くなりました。(夫の災禍を前置きと呼んではいけないけど）
ここからがタイトルのおご馳走。
実は今日夫と、久しぶりに外でご飯をと予約をいれていたのです。
折角なので夫の代役に友人を誘って二人で楽しんでまいりました。
前菜：真空調理した伊勢地鶏と野菜のグレック、グリンピースのピュレソース
百合根の冷製スープ ビーツ風味
帆立て貝のグリエ、イカ墨のリゾット添え、
白ネギのブルーテと軽く仕上げたクラムチャウダーソース
白いお皿の内側の黒い色はイカ墨が塗って軽く炙ってある感じ。
とても香が良くてそれをソースのようにはぎ取って頂きました。
帆立ももちろん甘くて＾＾
お口直しのグラニテ、サクランボのソルベ
メインディッシュは、牛ひれ肉のステーキ
夏野菜たっぷりで＾＾ｖ
シャトーラ・パルム・ドール特製デザート、お店自慢のケーキですね。
小さいまるいシュー皮が可愛いケーキにマンゴーのアイスクリーム
お店の管理も行き届いていましたし、個室でしたので、しばしコロナのことも忘れて
ゆったりと食事を楽しみおしゃべりも弾みました。
夫よ、ありがとう♪また行こうね。。。。。いつかね＾＾；