今日は朝から買い物を済ませてしまおうと、朝9時前には家を出ましたが すでにかなり暑かったです
スーパーまでの少しの距離で
汗だくになってしまいました。。
そんな今日のラーメンは、さっぱりとした物が食べたくて
『もずく素麺』を作りました
素麺の量増しに春雨を一緒に茹でて、胡瓜と人参の千切りをもずく酢に混ぜたものを素麺の上に乗せただけ
少しめんつゆを垂らして、酸っぱいのが好きな私はお酢をかけて頂きました
食べながら、
鶏のささみや納豆、とろろ なんかも合いそうだな～
と思い
次回やってみよう
息子もランチは素麺です
トマトとささみ、鰹節入りを完食しました
お腹が満たされて、熟睡中です
起きる前に夕飯の仕込みを進めます
がんばるぞー
