銭がめさんでほっこり舌鼓夜
2ヶ月ほど寝かせておいたネタ、今頃なんですけど・・・
金沢は湯涌温泉の銭がめさんに行ってきました。
食へのアグレッシブさ半端ないご夫婦からお誘い受け
新しいことに飢えてハァハァ危ない状態になってた我(夫は違う)ふたつ返事でok・・・
大雪大荒れの中でしたが、わたくし初めての湯涌。
未知の世界にドッキンドッキンでございます。

加賀百万石前田藩主が鷹狩りの休憩所として
使用していたと伝えられる豪壮な庄屋屋敷 銭がめHPより
ということで、どんな建物かワクワクでしたが
1尺の大黒柱に2尺の梁、幅広い欅の床板と・・・
大迫力です。ダンナしばらくウロウロ見入ってました。
と、まずは天然温泉で身を清めます。

誰もいなかったのでこっそりパチリw

年季の入った囲炉裏~~~~!!!
もう、火をいじれるってのがうれしいです。
子供の頃は、ばーちゃんちの薪ストーブで
必要以上に薪くべては火いじりしてたっけ・・・・

と、ここで本日のメイン、ぼたん鍋♪
赤身と脂身のコントラスト艶かしす・・・・

この日お食事をしていたのは我らだけ。
何人か子供連れの家族などが、入浴に訪れていました。
しかし昔の建物だけに、寒い(笑)。

食い意地張ってるおいしいもの大好きな我ら。
当然オプションメヌーも頼みますよ!
ふんわり香しビールも進む・・・・

山菜盛り合わせ~~~ ああいい香り。
こちらの息子さん、後日某TVに出演された際
山菜採りに行くのがものすごく好きで
雨などで出られない日は気がおかしくなりそうです
という感じで(笑)山菜愛を熱く語っておられましたw

鍋の具をセッティングして、ひたすらあおる。。。
火がうまくおこせず、あーでもない、こーでもない。。。。

鍋の高低の調整ができることも、だいぶ最後の方で気づいたり・・・

・・・・・・・って、がーーーーーーん。
肝心の写真一枚もないやーーーーーーん。
〆のうどんだけあっても・・・・w
イノシシのお肉は野趣あふれしウマシ、
お鍋の味付けが絶妙で、最後まで飽きずにおいしく頂けました♪
いろいろおもしろかった~(笑)

しかし、こんな巨大つらら、嫁にきて初めて見たわ!!!
ほんとに寒い冬だったわいね・・・・・・

おまけ

帰り、ちょっこり寄ってもらったところ
当然のような顔で、お客様の間に入り
ごちそうの催促・・・・・・・
こーいう時だけとびきりの顔するのよね・・・
金沢は湯涌温泉の銭がめさんに行ってきました。
食へのアグレッシブさ半端ないご夫婦からお誘い受け
新しいことに飢えてハァハァ危ない状態になってた我(夫は違う)ふたつ返事でok・・・
大雪大荒れの中でしたが、わたくし初めての湯涌。
未知の世界にドッキンドッキンでございます。

加賀百万石前田藩主が鷹狩りの休憩所として
使用していたと伝えられる豪壮な庄屋屋敷 銭がめHPより
ということで、どんな建物かワクワクでしたが
1尺の大黒柱に2尺の梁、幅広い欅の床板と・・・
大迫力です。ダンナしばらくウロウロ見入ってました。
と、まずは天然温泉で身を清めます。

誰もいなかったのでこっそりパチリw

年季の入った囲炉裏~~~~!!!
もう、火をいじれるってのがうれしいです。
子供の頃は、ばーちゃんちの薪ストーブで
必要以上に薪くべては火いじりしてたっけ・・・・

と、ここで本日のメイン、ぼたん鍋♪
赤身と脂身のコントラスト艶かしす・・・・

この日お食事をしていたのは我らだけ。
何人か子供連れの家族などが、入浴に訪れていました。
しかし昔の建物だけに、寒い(笑)。

当然オプションメヌーも頼みますよ!
ふんわり香しビールも進む・・・・

山菜盛り合わせ~~~ ああいい香り。
こちらの息子さん、後日某TVに出演された際
山菜採りに行くのがものすごく好きで
雨などで出られない日は気がおかしくなりそうです
という感じで(笑)山菜愛を熱く語っておられましたw

鍋の具をセッティングして、ひたすらあおる。。。
火がうまくおこせず、あーでもない、こーでもない。。。。

鍋の高低の調整ができることも、だいぶ最後の方で気づいたり・・・

・・・・・・・って、がーーーーーーん。
肝心の写真一枚もないやーーーーーーん。
〆のうどんだけあっても・・・・w
イノシシのお肉は野趣あふれしウマシ、
お鍋の味付けが絶妙で、最後まで飽きずにおいしく頂けました♪
いろいろおもしろかった~(笑)

しかし、こんな巨大つらら、嫁にきて初めて見たわ!!!
ほんとに寒い冬だったわいね・・・・・・

おまけ

帰り、ちょっこり寄ってもらったところ
当然のような顔で、お客様の間に入り
ごちそうの催促・・・・・・・
こーいう時だけとびきりの顔するのよね・・・