香むぎ(こむぎ) フレッシュネスバーガー
土日など、何も作りたくない時 (いつもだけど) 食べに行くお店。
本場香川で修行されたご主人のつくる麺は、つるつるしこしこ!
だしは金沢人好みの味にされてるそうで、化学調味料をつかってないのが嬉しい♪
正確な名前は忘れたけど、冷やしきつね的なもの。
冷やしもいいけど、私はいつも温かい方を注文します。
五箇山の肉厚な油揚げにしっかり味が染みてて、んまーーいんです。
野菜天ざる
見てこの麺のつやつや感!!!
注文を受けてから茹で始めるので、多少時間がかかります。
時間の余裕を持ってご来店ください(・∀・)
私は断然、うどん派~~~~(*゜▽゜ノノ゛☆
ついでに、武蔵のフレッシュネスバーガー 。
このサラダ、自慢の7種野菜をオリーブオイルであえてあり
岩塩(ガーリックかパプリカ)だけでいただきます。
塩だけだから物足りないかなと思いきや、最後の最後までとーーーっても
美味しくいただけました。岩塩おそるべし。
小さいお花、本物です。
ベジタブルバーガー (トーフ) !!!
ふんわり豆腐にアボカド、トマト、グリーンカールをゴマバンズでサンド。
野菜と香辛料でつくったヘリッシュレリッシュソース(!)、意外にスパイシーです。
肉の旨味を求める人は味気ないでしょうが、私は大満足≧(´▽`)≦
新しく出たマッシュルームも気になるわー・・・・
おまけ。ポンデキナコ。
甘いドーナツは苦手だけど、これなら何とかいけます。
スクランブルのミスドにて(笑)。





