開花ラッシュと長谷川農産マッシュルーム

金沢もいよいよ咲いてきましたよーーう！

ちょっと前まで冬みたいだったけど

寒さが緩んだら一気にポコポコポコッと開きはじめた！！

開く直前のプックリも、　かわいいね。

川沿いの桜がいちばん好き。

週末がピークみたい。　たくさん人出るだろうなあ。

日曜は雨のようだけど、　どうか月曜にずれますように。

昨年は忙しくて横目でしか眺められなかったし

無理矢理にでもダンナに付きあってもらうつもり・・・・・・(￣▽+￣*)

ついでにお酒も飲みたいし、　カラオケもしたいし

目がでかくなると言うプリクラもしてみたい・・・・・・・・・・　絶対無理ぽ。

この前テレビで、　おいしいマッシュルームが紹介されてた。

あまりに素晴らしいので、　腰の重いうちら夫婦には珍しく

その場でお取り寄せ予約した。　きっちり希望日に届きました～～～。

長谷川農産のマッシュルーム。

無農薬・無漂白のぷりぷり大きめなこの品は、　本場オランダで技術を学んだ

ご主人の汗と涙の結晶・・・・・・・　今やレストランなどでひっぱりだこなんだそう。

しゃんぴにおん・・・・・　最近では口臭予防でも人気・・・

ビタミンB1、B2、たんぱく質をたっぷり含んでいて

疲労回復や美肌によいらしい。　食物繊維も豊富で

血糖値をさげる効果もあるんだって。

こちらブラウンマッシュルーム。　

ホワイトのほう撮り忘れた。

生で、　食べられるんです。

早速　カプッとな。

いい香り～～～～～(●´ω｀●)

身がぷりっぷり、　さくっとしてて、　豊潤な香りです。

生で塩オリーブオイルで頂いた他に

ガーリックバターソテーも。　じゅわっとジューシーな汁がしたたります。

カゴメ　アンナマンマのトマトソースに、　ナスとマッシュルーム。

美味しくて　白ワイン飲み過ぎた。

他の日に、　再びサラダなど食べたけど、　またも撮り忘れ。

今日は、　巨大マッシュ　「　ポットベラ　」　を使って、　肉詰めステーキをつくります。

後日うｐします。

まだまだあるんだけど、　何作ろう・・・・・　とりあえずシチュー？

マッシュルームスープは、　面倒なのでまた次の機会にします。

油断してちょっと常温で放置していたら

なんと軸が伸びてきた！！！！　びっくり！　　切っても成長してるんだ・・・

すばやく冷蔵庫に入れ、　早めにお召し上がりください・・・・・・・・・書いてあるし。

危なかった。　ふぃーー(((( ;°Д°))))