人生初のクロワッサン🥐作りに挑戦してきました。😊
機械でやればすぐに何層も何層もできちゃうけれど、手捏ねだと3回たたんで、やっと27層にりました〜。
時間がかかるけど、やっぱり、美味しい😊少し重厚感があるクロワッサンって感じかな。小さいの一個でも、満足感あり！新しい感覚のクロワッサン🥐でした〜。
今月は自家製酵母だったので、来月、再来月と違う酵母でクロワッサン🥐にチャレンジしてきますね😊😊
人生初のクロワッサン🥐作りに挑戦してきました。😊
機械でやればすぐに何層も何層もできちゃうけれど、手捏ねだと3回たたんで、やっと27層にりました〜。
時間がかかるけど、やっぱり、美味しい😊少し重厚感があるクロワッサンって感じかな。小さいの一個でも、満足感あり！新しい感覚のクロワッサン🥐でした〜。
今月は自家製酵母だったので、来月、再来月と違う酵母でクロワッサン🥐にチャレンジしてきますね😊😊