本葉2枚の頃から間引きして、5枚位になったら1本に、


と説明があったにもかかわらず、連休で畑に行ってみたら


1回目の間引きが遅れてしまい、かなり大きくなってしまった


ものが同じ株に何本も!!


 あっちが痛い、こっちが具合悪い、と言ったり、ましてや死


んでる場合じゃないのでした。


 一気に1本にして間引いた大根葉は洗って干しました。


おあげと炒め煮すると美味しいのです。



 それに大根の少し後に蒔いたほうれんそう、春菊、小松菜


も小さな芽を出していて、可愛いのでした。








 地主様が畑を貸してくれている上に、


穴を開けて種を蒔くばかりに段取りしてくれた。


 

それでいて周りは雑草が伸び放題。



ホントあの畑行くと寿命が延びる感じがする。



種蒔きは9月7日。