今年は雪が降らなくなったん早かったけど。

そこからあったかなるのんは足踏み状態言うのんか。

うすらさぶーい日が続きました。

そんなまだ青臭い春の入口の頃、出石のirusa姐さんから

4月最後の水曜、再び上洛致します！

そんな嬉しいメールもうて。

それはもう、宴しかないやん！と去年のあの宴を思い出します（→★ ）

いつもの楽しいお仲間の予定も即抑えて、当日。

irusa姐夫妻からのリクエストは

蒼空の飲める酒場！

言うことで。

蒼空飲めて寛げて美味しいお料理と・・・となるともうなか栄さんしかないやん！

と日が決まれば即大将にお電話して予約して。

※蒼空は京都伏見の藤岡酒造さんのお酒です。

　　藤岡酒造さん→HP

あれ？あたしいちばん乗り！？

おかしいなぁ、こういう時は既にあのお狸様が座っててのんで軽く出来上がってる図やのに？

そうそう、この日お狸様重要な通信手段忘れたー！！て焦ったはったし

もうちょいまとか？どうしよか？

先にはじめとこ♪

相変わらずピッカピカのグラスに注がれたおビールは最高！！！

つきだしは蕨とおあげさん炊いたん。

世界一ほっこりする煮炊きモンはなか栄のおかーさんのんやね。

ちょいっと飲んで、大将とお話してたとこ全員集合！

ほなカンパーイ。

サザエのわさび和えでオープニング、最高！

おかよ姐いうたらスルメの天ぷら。

アテにも最高やし、なんや言うてもなか栄のおかーさんのこの揚げ方が最高なん。

なか栄さんのお得意、ピッカピカでツヤッツヤなオサカナたち。

最高のシメ具合とええ塩梅の酢加減のきずし。

イカもただツヤツヤピカピカだけやない！

甘みもしっかり、おかーさんの目利き最高過ぎます。

携帯忘れてもMy升忘れるな、て北陸の弁当忘れても傘忘れるなと一緒！？

子狸ちゃん、irusa姐にもしっかりご挨拶（笑）

キスの天ぷらもいっとこ♪

軽くてサックサク、どうやったらこんな美味しいカラッと揚がるんや？？？

鰤カマ焼いたん、でかーーーーーーーーーーーっ！

人数いると嬉しいんは、いろんなんがいーっぱい食べられること。

あたし食べだすとちょこちょことスローペースになってしまう方やから。

余計と嬉し。

なか栄さん、飲み物もホンマ充実してましてね。

焼酎・日本酒・カクテル・チューハイ、誰とでも楽しくできる素晴らしいラインナップ。

あたしが好きなんは黒酢チューハイ。

健康的になれる気がする・・・（笑）

大アサリ焼いたんも、なか栄さんではレギュラーポジション。

大きいて美味して。

なか栄さんの凄いんは洋食も最高に美味しいとこ。

この海鮮クリームコロッケは大きくて、中もトロントロンで海鮮ゴロンゴロン。

しつこくないベシャメルソースはあたしの中ではイチオシなん。

グッツグツの牛スジ煮込み、お肉の口解けが・・・幸せすぎ。。。

大きい大きい出し巻きはなか栄さん夫妻の懐の大きさのような優しさのようなお味。

海鮮クリームコロッケの後は海鮮グラタン。

もっともっと、おかーさんのベシャメルソースを満喫したいもん。

何とも言えへん優しい優しいお味。。。

中盤戦以降は楠ちゃんまんも参加してくれはって、更に盛り上がって。

おっと・・・終電近いぞ（笑）

おかーさんのスウィーツもめっちゃ美味し♪

実はirusa姐の住む出石と、なか栄の大将の故郷はすぐ近く。

最初に、出石からのお客さんでねーてお話させてもうたら

ほな、懐かしの丹後の方の言葉出るやろか～？

ちょっと嬉しそうにしたはったん。

irusa姐が生まれた頃、お郷から街中へ出て来はった大将。

ちょっとだけ、ええことできた気がしたりしてたり。

なか栄さんは癒し処、口福処。

どこでもドアーがあったらもっと足繫く通うのに（笑）

大切な人をおもてなしするのにも最高なお店です。

なか栄　→　食べログ

なかなかお郷に帰れそうになく忙しい楠ちゃんまんにてマルタイの九州一周セット。

相方さんがそれをつこて九州を作ってくれはりました