麻布十番のサロンに施術を受けに来て下さったお客様と
ランチをご一緒しました～
本当は施術後すぐは食べて欲しくないのですが・・・
楽しく食べて、たくさんお話しすると心は確実にHappｙになりますよね
私が無性に食べたかったグリーンカレーを求めてモンスーンカフェに！
そこでライスが白米・タイ米・酵素玄米と選べたので、初めて酵素玄米を食べてみました。
赤米が入っているみたいな色でしたが、小豆の色でした。
食感はプチプチしていて美味しかったし、匂い等も気にならなかったです。
自宅に戻って、早速酵素玄米を調べてみました。
キムタクも食べているらしいですよ！
「寝かせ玄米」とも言うらしいのですが、作り方がハードル高い
玄米と小豆を水に浸した後8分かき混ぜる
そして炊いた後、3日保温状態にしたら出来上がり
効果としてはメタボ予防、便秘解消、栄養バランスが良い、便秘解消、肌の調子が良い
免疫力がアップして風邪をひきにくくなった、二日酔いにならない。などなど
効果はとっても魅力的、味も美味しいのですが3日間炊飯器を占領するとなると
もう1台必要？
3日間出かけるタイミングで作ってみようか・・・。
なかなかタイミングが見いだせませんが、一度はチャレンジしてみたい酵素玄米です。
専用の炊飯器まで出ていてびっくり！
作れないーという方にはレトルトパックまでありました！
