みなさんの大好き！？な卵ですが、「たまご」は「卵」か「玉子」か！？
どちらでも意味は通じますが、その違いは何か？
なんとなく使い分けている「卵」と「玉子」ですが、実はきちんとした定義があるようです。
今回はそんな「卵」と「玉子」の違いを研究していきます！
まず、「卵」という字は生物学的な意味を持っています。
鶏などの鳥類だけではなく、魚や虫、そして人間など、生き物すべての「タマゴ」は「卵」と書きます。
子孫繁栄として孵化する前提のものを「卵」と言うそうです。
また、「医者の卵」など、医者になることを卵から孵化することに比喩した表現も、「卵」という字を使用します。
次に「玉子」は「食材としての鳥類の卵」という解釈です。
子孫繁栄のためでなく、食用とされている鳥類の卵に限定して使用されます。
そのため「鮭の玉子」「カエルの玉子」などとは書きません。
またペットなど、食用でない鳥類の卵も「玉子」とは表記しません。
生物学的な「卵」という中の鳥類の卵で、さらに食用目的としたものを「玉子」というそうです。
意識して考えたことがなかったですが、たまごも２種類に分類されてたのですね！？笑
次回はたまごの歴史や由来を研究していきます！！