一人前をマスターするには？
こんにちは、慣れない一人暮らしを楽しみながら試行錯誤しているタマです。
ブログ始めたぞーという興奮状態も冷めて、仕事が忙しかった日は無理しない方針で、これからは進めてまいります(o^^o)
今、仕事先の老人ホームではインフルエンザの予防接種実施中。今年はコロナと同時流通するのではと警戒されていて、高齢者施設ではどこでも対抗するべく頑張っています。お年寄りの健やかな生活、まもりますよー！
さて、一人暮らしも快適さ追求中です。
先日一人前の加減がわからなくて失敗したので、小振りなフライパンを買ってみました。子供達が巣立つ前から使っていたものと並べてみると、だいぶ違いますね。
これで作りすぎ防止になるかしら？
キャベツ一玉終了しました
キャベツと合い挽き肉のチーズ焼きです。合い挽き肉とキャベツを炒め合わせ、塩胡椒で味をとのえます。耐熱皿に敷き詰め、ホワイトソースとチーズを乗せて、オーブントースターで10分焼きます。
ホワイトソースはハインツの小袋入りのもの。手軽に一人分のグラタンやドリアが作れるので愛用しています。