北の国からステキ女子＠ブラッスリーポールボキューズ銀座

6月の事故以来、久しぶりのお出かけ

先週末のこと

昼間、ちょうどお茶の教授者講習会に出席するため着物で出ていたので、

そのまま待ち合わせの銀座へ

だいぶ前からのお約束

本当は連日の予定でしたが、やはり無理は禁物ということで

一日だけ参加してきました

いつも幹事をしてくれるのは、　空羽さん 　

ありがとうね

場所は

「ブラッスリーポールボキューズ銀座」

グルメコースを注文

　私はスパークリングワイン

9月の屋形船で初めてお会いして以来の再会

北の国から　篤姫さん 　とイケメンなダリンさんがお江戸へいらっしゃいましたよ

美男美女のカップル・・・目立ちますよね～

みんなで乾杯

右手前から　BBちゃん　 ダリンさん　篤姫さん　ゆきこさん

左手前から　猫さん 　 私　　空羽さん　　あやめさん

　パンにはオリーブオイルと鶏肉リエット“マルコポーロ風”

　まずは泡だけ・・・いえいえその下からはラビオリが顔を出しますよ

小海老とマッシュルームのラビオリ仕立て

ほうれん草のピューレと甲殻類のムースリーヌソース

　トマトコンカッセをのせたイトヨリのプランチャーソテー
ハーブの香るソースベアルネーズと色とりどりの野菜を添えて

　香ばしい鶏もも肉のコンフィ タイム風味のジューソース

　デザートは3種類からチョイス

私のデザートは

　ムッシュポールボキューズのクレーム・ブリュレ

久しぶりに楽しい時間を過ごせました

ありがとうね

お着物のことはまた