今日10/1は世界コーヒーの日!
こんばんは!
tamです、最近週末は時間があれば自家焙煎をしてエスプレッソ&ラテアートの練習をしてます!
最近わかったことは、エスプレッソの抽出は失敗しても、フォームミルクの出来次第でどうにでもなることがわかりました!
また逆もあり、エスプレッソが美味く入れられるとフォームミルクを少しダメでも大丈夫ということがわかりました!
焙煎も段々コツを掴みかけてきました!
でもまだ浅煎りは自信ないので、深煎り中心でやってます!
今日は世界コーヒーの日☕️ですね!
だからって何もないですが、1杯のコーヒーで喜んでもらえる人が一人でも増えますように🍀

