こんにちは、お久しぶりです。tamです。
最近全然更新が出来ていなくて、反省してます😭
先々週末に宇都宮で開催されたTochigi COFFEE × sweets festivalに行ってきました！
発起人は東京、名古屋等で有名なglitch coffeeのオーナーさんが栃木県出身ということで、コーヒー文化を盛り上げようと開催されました！
私も早速glitch
coffeeをいただこうとしたのですが、予想を上回る大盛況との事で、1杯の為に2時間並びました💦オーナー曰く、東京でコーヒーフェスやってもこんなに集まらないじゃないかなーと。
試飲したのは、Colombia Huila El Diviso "Ombligon"だったかな？！
非常に果実感のある、フルーティーでチェリーを感じました！🍒
隣に居た普段は農家をしてる、おっちゃんの感想は、俺には違いがわからんなーなんて言ってました😅
あとはsweetsということで、表参道にあるHigima Doughnutをいただきました！
マスカルポーネチーズが乗ったドーナツは揚げたてで非常に美味しかったです🍩
百貨店の駐車場スペースを間借りして開催してたフェスですが、場所と気持ちがあれば何でも出来るんだなって思いました！
自分もいつかはと日々感じながら、構想練ってまいりたいと思います！
では！