こんにちは！ANI （アニ）です

バングラデシュ出身の24歳です。

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昨日作った美味しい料理３の中から今日１ご紹介したいと思います。

名前：ポテトフライ（アルーバジ）

名前：オクラフライ

名前：レンズ豆皮なし（Masoor Dal)

ポテトフライ（アルーバジ）はゆでたジャガイモを使ったベジカレーのレシピです。茹でたじゃがいもをいくつかのスパイスやハーブでソテーし、サイドディッシュとして提供します。

これは、南部と北部で非常に一般的なおかずです。このカレーは、通常、マサラドーサに加えて作られる、ドーサ用の一般的なポテトマサラに他なりません。

とてもかんたんなレシピなので誰でも作るのはできると思います。

ぜひ、作って見て下さい。

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