匠の蒲焼

匠価値創造会の樋口です。
なんだかシャキっとしない夏の陽気ですね。
昨年の夏は夏バテでグッタリしていたのですが、今年は案外冷房なしでも耐えられちゃったりします。

財布の中身は涼しいのですが、知り合いの若旦那に誘われて鰻屋でうな重をご相伴に預かっちゃいました。

土用の丑の日には２日ほど早いのですが、いやあやはり鰻はいいですね。
職人さんの巧みな技を舌で堪能させて頂きました。