松茸の件

おはようございます(^^)



UPしようとしていて忘れていました…


アルツハイマー気味の匠でございます(>_<)



松茸、、、


フレンチでは⁇と聞かれますが


僕も思考錯誤です。 ← 頭で組み立てながら～



で、先日はこんなんです～

松茸はグリエして軽くポッシェ。


で、秋鮭の白子と合わせたものでやんす(^^)


個人的には香りも食感もグッジョブでアリかと。



いかがでやんしょ～⁉






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