今日は別府にある“ふらり”っていうラーメン屋さんに行ってきました
以前から行きたかったんだけど行くと毎回タイミング悪くて…
今日はやっと念願かないました
感想は美味しかったです
笑
詳しく感想を言うとスープは醤油豚骨ベースでおそらく魚介スープも少しだけ入れてるような気がする…
まぁ
素人的な感覚だけど
麺はストレートでスープと絡みにくいのでわ… と、思っていたんだけどスープが結構コテコテしてるんでよく絡んでました
個人的な評価としては星５つ中の４ってカンジでした
自分にとってはスープがちょっと濃かった（塩辛った）ので－星１つにしました
もうちょいスープが薄かったらスープまで美味しく飲めたんですけどね…
以前から行きたかったんだけど行くと毎回タイミング悪くて…
今日はやっと念願かないました
感想は美味しかったです
笑詳しく感想を言うとスープは醤油豚骨ベースでおそらく魚介スープも少しだけ入れてるような気がする…
まぁ素人的な感覚だけど 麺はストレートでスープと絡みにくいのでわ… と、思っていたんだけどスープが結構コテコテしてるんでよく絡んでました
個人的な評価としては星５つ中の４ってカンジでした
自分にとってはスープがちょっと濃かった（塩辛った）ので－星１つにしました
もうちょいスープが薄かったらスープまで美味しく飲めたんですけどね…