物価が高くてどうしようもない毎日です。
時には外食したいけれど、今まで散々外食生活だったので、辞めました。
仕事していた時は、お付き合いで外食ばかりでした。美味しいですが、身体に良くありませんでした。
さて、今日は、安くて簡単な、タコライスを作りました。
2人分です。
ご飯2杯。
豚ひき肉150g。
玉ねぎ1個、みじん切り。
レタス２枚。
ミニトマト、4個。
ケチャップ、大1。
ウスターソース、大1。
料理酒。
にんにくのチューブ。
マヨネーズか、チーズ。
ます、フライパンで玉ねぎを色が変わるまで炒め、加えて豚ひき肉を炒めます。
にんにくのみじん切りか、チューブのにんにくを入れ、料理酒、ケチャップ、ウスターソースで味付けします。
お皿にご飯を盛り、レタスを乗せて、プチトマトの半切りを乗せて、炒めたひき肉と玉ねぎを乗せて、チーズをふりかけるか、マヨネーズをかけるかして、終わりです。
20分もあれば余裕でできます。
料理が面倒な時に、どうぞ。
不器用な男性でも簡単に作れますし、美味しいし、お金もかかりません。
