”ルールブルー”

3週間待ったランチ　”ルールブルー”

評価：　

いつ電話してもお昼のランチは満席だった。「今度土曜日にランチが予約できるのはいつですか？「3週間後になります！」

今日が待ちに待ったルールブルーでのランチ！個人的にきれいなフレンチよりも家庭的なフレンチが好きなので、それは大阪ではここのフレンチに違いないと想像していた。

ランチは２１００円に設定されていて、前菜（3種類から）、スープ（日替わり）、メイン（3種から）、デザート（3種から）、飲み物（3種から）と選べるうれしいランチになっている。2人で行ったのでお互い違う料理を選びました。

たけうちのフランスパン　評価：

大阪では有名なパン。冷たいのにもっちりとうまい。（お替り自由）

（前菜１）お野菜と鳥ササミのサラダ　評価：

サッと茹でたやわらかいササミにフルーツトマトや春の野菜を添えて。

（前菜２）イチジクとフォアグラのテリーヌ　評価：

全くクセのないテリーヌで食べやすく、イチジクの甘みがフォアグラとマッチしている。

きのこのスープ　評価：　

　こってりとしたコクのある香ばしいスープ。パンを付けると最高。

（メイン１）タイと野菜のソテー　評価：

酸味のあるトマトソースに皮カリカリ鯛に甘いブロツコリの付け合せ。

（メイン２）カリカリ豚ときのこのソテー　評価：

甘いソースの上にカリカリ豚が乗っかっている。ゴリゴリ感触。

（デザート１）バニラアイスクリームとシフォンケーキ　評価：

ケーキに添えられたメロンのソースが変わっていてケーキとマッチした。

（デザート２）白カビのチーズにたけうちのパンを添えて　評価：

量は少ないけど、贅沢なチーズを食べさせてもらった。高島屋に行って、同じようなチーズを探してしまった。が、チーズの選び方ってむずかしいですね。同じようなのを探せなかった。

「ルールブルー」
大阪市西江戸堀１－１９－２
ＴＥＬ０６－６４４５－３２３３
営業時間１１：３０～１４：００（火～土）　１８：００～２２：３０
休み：日曜、月曜の昼
今日食べたランチ　２１００円

予約して行くのがベスト。

たこ焼き 若松

大阪で一番おいしいたこ焼き　”若松”

評価　：　

「たこ焼きは粉が重要なの？」「ソースが重要なの？」　どちらも重要です。

若松の粉は果物と野菜の炭火焼したダシが入っているみたい。ソースも若松オリジナルでこれにもまた果物のダシが入れられ、毎日コトコト煮ているそうでうす。

若松のおばちゃんは「カリカリがいい？」「ふわふわがいい？」と1人1人のお客さんに聞き、出来上がると「ソースマヨネーズか？」「ダシつけて食べるか？」と私だけのたこ焼きを作ってくれます。

　たこ焼き　若松

大阪府堺市東区菩提町1-170-10

TEL 072-285-0325

営業　11:00-18:00

休み　月曜日

土日は混雑するので予約がベスト

たこ焼き　８こ　２００円

たこせん　１００円

手延べうどん　３５０円