初節句をしました。
お互いの両親を招待して。
赤ちゃんがいるので、
無理ない料理で。
定番のチラシ寿司。
混ぜる具にごぼうを入れたら
美味しかったです。
あさりの潮汁。
実家の三つ葉をいれて。
手前から
ミニトマトのマリネ。
なばなのお浸し。
ポテトサラダ。
れんこんの甘辛焼き。
キッシュ。
ポテトサラダは母が
持ってきてくれました。
キッシュは、
ほうれん草とキノコとツナ。
時短の為、
生地は冷凍パイシートを使用。
お肉が食べれない人がいたので、
ベーコンを辞めてツナにしましたが、
美味しくできました。
たらの紙包み焼き。
6人分、一気にできるように、
オーブン料理。
直前に
授乳してても、
温かい料理が出来上がります。
デザートは
お土産に頂いたショートケーキ。
今回は、
赤ちゃんが一緒なので
ある程度、前日準備しておいて、
当日作業は簡単にしておきました。
旦那様も、掃除や、
買い物に行ってくれたり
自分の両親が少し早めにきて、
赤ちゃんの面倒みててくれ、
イロイロ手伝ってくれました。
みんなのおかげで
バタバタしず準備ができました。
途中で余裕があったので、
写真をパシャパシャ。
みんなでいっぱい食べ、
お話をして、
楽しい初節句ができました。