今日は、『カルボナーラ』に挑戦しました。
前に作ったカルボナーラは、不評で、それ以来作っていなかったけど
先日、パスタやさんで食べたカルボナーラが美味しくて
トロッとしたカルボナーラが作れたらなぁ!!
と、云うことで、再度挑戦しましたぁ
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作りたてを、撮影するのを忘れて、
慌てて、出かけている息子用に取り分けておいたのを撮影!!
先ほど、イタリアンレストランでバイト経験のある息子が食べて
息子『とても美味しかったよ!!』
なんか第1関門通過した見たい![]()
でもね!!
まだ、何か味が違うんだよね![]()
パルメザンチーズの違いかな![]()
っと、思っています。




