ますを食べる♪

昨日、ます釣りから帰ってきた夜、姉が内臓などを出して下処理をしてくれました

ます釣りの記事はこちらです☆☆☆

だんながいつもだとしてくれるのですが、釣りで疲れてしまったので、姉にバトンタッチ

ささっと華麗な手つきです

そんな姿を息子もじっと食い入るように見つめます

私は捌いたりできませんが、こうやってだんなも姉もささっとやっている姿を息子が見て、将来やってくれるといいなぁなんて思ってしまう

新鮮だったようで、内臓はきれいに取れたようです

九匹があっという間にきれいに捌かれました

早速今日、塩焼きでいただきました

臭みがあるのでは？と思ってましたが、全然そんなことはなく、さっぱりしてました
　
こうやって、釣りをして、捌いて、食べるってとっても幸せ

マス料理は他にどんなのがおいしいんだろう

調べたら、南蛮漬け、甘露煮などなどありました

やっぱり、一番は炭火で塩焼きかなぁ

出店イベントのお知らせです

3周年ありがとうフェア
5月21日(日)8:30～14:30
愛知県津島市宇治町字石畑52
ドレミ♪カフェバンビーナ
http://ameblo.jp/doremicafe-bambina/

Ｍy hobby'sマルシェ
5月24日(火)10:00～14:30
愛知県弥富市五ノ三川平2丁目64番地
(有限会社 指梅木工隣り)
駐車スペース20台ほど有り
http://ameblo.jp/myhobbies703/