スフレオムレツ♪

日曜日に訪れた際に、息子がパスタを食べたいと言い、却下されてしまったスフレオムレツを食べてきました
　　
ラシック八階にあるフランス料理のラメールプラール

名物は食べたかったスフレオムレツでした

プレートセットにしたので、ハーフサイズのオムレツです

ぷっくりとしていて表面が焼かれて固まってます

薄く焼かれた卵の皮をナイフで切ると、中からフワッフワッのスフレが出てきます

切ってる時に、お腹を切ってるような変なん感覚でした

スフレは泡立てた卵白みたいな感じで、時間が立つとはじけてしまいます

なので、量的にはあまりボリュームがなくって、大食いの私には物足りない感じです

バケットかポテトが選べどちらもおかわり自由なので、バケットを選んだ私はおかわりをしました

隣にあるトマトスープは少し濃いめの味付けで、オムレツと一緒に食べるとちょうどよい感じ

食後にはデザートで、今日はティラミスがついてました
　　
スフレオムレツ初体験は不思議感覚でした

卵好きの私は普通の卵たっぷりで卵の存在感があるオムレツやオムライスの方が好きかなぁと思いました

ずっと気になっていたので、食べれて満足