ちゃんと食べましたよ
もちろん､鯵は『お刺身
』に～１匹分でこれくらい
やっぱり､新鮮なお刺身はうまいね(°∀°)b
あとは､「あかぽん
」からエソを２匹もらってたので。３枚におろす
小骨が多いし､ぬるぬるするので捌きにくいなぁ
身と皮に分けたら～＼(゜□゜)／
身のほうは､すり鉢でミンチにしちゃいます。これが大変です
かなり疲れたーー（;´▽｀A``
あとは､「にんじん
・たまねぎ
・ごぼう
」のみじん切りと混ぜて味付けしました( ´艸｀) 今回は、ちょっと濃い味付けです。
これを揚げたら完成です(・∀・)
見た目は､ちゃんと「さつま揚げ
」になってますね 
食べた感じも､なかなか上手にできてますね(°∀°)b
前回作ったときよりも美味しくできましたわ
あとは､皮のほうも､割り箸に巻いてから焼いてみました(・∀・)
こっちも､パリパリに焼けてなかなか美味しいかも
お酒のつまみ系ですね・・・
