磯情報01
私の両親のお店、“磯八”ですが、
戸塚再開発による移転、リニューアルオープン後、
実は、
過去のお付き合いのあったお客さんや、
父親のいろいろな繋がりのあるお客さんで、
先週までずっと貸切状態が続いておりました。
プレオープンがどこまでプレなのか、
わからないッス
って状態だったようです。
うれしいことです。
でも、大事なのは、
これから継続してお客さんが顔を出してくれること。
駅から遠いけど、足を運んでくれる店にすること。
と、
親よりも人生経験ない自分が何を語っているのか
って感じですが、
でも、私にも学生時代に飲食店で何年も働いて、
店のあり方について熱く深夜遅くまで、
というより朝まで語り合ったというほどの想いはあるんです。
※どこで熱く働いていたのかは、また後ほど
この想い・情熱を少しでも、
この粋なお店の為に力になれば、と思ふ今日この頃
ちなみに、
先週、小中高と腐れ縁で、
今現在、一級建築士として独立している鬼才・秋山氏と、
高校時代、応援団長として野球部を応援してくれた草間氏が、
弟と同級生で、以前の旧磯八でバイトをしていたことがあり、
平高の後輩でもある朴くんを連れて来てくれました。
大人になった同級生(&後輩)が、
親の切盛りしている店を気に入ってくれるのは、
これまたうれしいことですね
秋さんは2枚とも同じポーズで、
相変わらずアドリブの利かない輩ですが。。
今後も大事にしたいです。