本日は、リバプールで最後の夜になります。仕事の打ち合わせが終わった後、夕食をとり、最後のパブへと繰り出しました。
こちらは昨年も行ったパブですが、フランボワーズのビールが印象に残っていたので、こちらに行くことになりました。
ビールの種類は、割とそろっています。カスクエールもあります。
こちらがフランボワーズのビールです。ベルギービールなので、イギリスでなくてもブリュッセルあたりに行けば飲めますが。やや酸味がきいていて、なんとなく健康にもいいような気がしました。
グラスゴーに続いて、リバプールでもパブについて考えてきました。リバプールでは時間的な制約もあり、十分にパブに足を運んで考えることができたとは言えません。
昨年、一昨年とリバプールで訪れた時に見つけた印象深いパブが他にいくつもあったのですが、残念ながら再訪はかないませんでした。
少々、後ろ髪を引かれる思いもありますが、前を向いて進んでいくことも大切です。今日からはロンドンに場所を移して、またパブについて考えていきたいと思います。