進撃の巨人を一から読み返して改めて感心した、どーも僕です。
最近は近所のスーパーでも朝獲れを謳うとうもろこしが売られてますが、ハズレもちょくちょくあります。
うちは家族全員とうもろこしは人並みに好きなのでこの季節はリスキーと思いつつもとうもろこしやら枝豆やら高いうちについつい手を出してしまいまふ。
そんなうちに救世主が。
なんと近所の畑でもぎたてをその場で販売してるとこがあるのをRちゃんが発見。
即買いしたやつを即レンチンしたのが天使のヨダレくらい甘い。
感動したのでおすわけしたく、再び買ってきました。
ほとんどはレンチンしてそのまま齧る。うんめ。
しかし今回は結構な量買ったので他の調理を試す余裕があるということでRちゃん作のとうきび飯。
風味がまるきしとうもころし！
炊き方がいつもと同じだったためか、米は若干硬めだったけど味はかなりよろし。
そしてうちでは割と定番のもろこし素揚げ。
大人はテーブルコショーをたっぷりかけておあがりよ！
これは大学生の時バイトしてた居酒屋メニューなんですが、目からもろこしの美味さ。食べるまで分からないタイプのバディ。
いやん。美味い。
ビールのお供にどうぞ。
いやーまさかこんな近くでもぎたていただけるとは思いませんでした。しかも￥150/本ともろこし安。
ここ住んでよかったー！