今日は「竹」そのものについて書きます。
竹はイネ科の植物で、４月頃から筍として生え始め、１００日程で竹に成長します。
竹は成長が終わったあとは、毎年伸びたり、太くなったりしません。
木の様に太さと樹齢は関係ないのです。
中には１日に１m以上も成長したという記録もあります。凄いですね！！
毎年新しい地下茎を伸ばし、繁殖を続けます。
この逞しい繁殖力が放置竹林などにおいて問題になっている部分でもあります。
クリアしていかなければならない問題の１つです。
また、真竹(マダケ)は１２０年に１度花を咲かせます。
花が咲くと、竹林全体が枯れてしまい、元に戻るのに１０年程かかると言われています。
ちなみに京都は筍の産地としても有名です。
一般に食用にする筍は孟宗竹(モウソウチク)になります。
次は京銘竹などについて書こうかと思います。
〒607-8177
京都市山科区大宅古海道町５
竹久(有)辻竹材店
TEL : 075(581)0250
FAX : 075(594)1808
mail : tsuji32@mbox.kyoto-inet.or.jp
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