旬のさんまです
旦那さんの大好物
いつも頭取ったらお腹を開いてたのですが、テレビで（鰯だけど)手で下処理してたのを見て
マネしてやってみた
お店で頭とってあるやつ買うと、筒切り（？）になってるのは知ってたけどこれはプロがやるもんだと思ってました
頭をちょびっと切ってから、ポキっと・・・そして、ヌルっと・・・
とれた
わかりにくい・・・
とにかく、ちょびっと感動でした
お腹開くより汚れも少ないし、これからはこれにしよっ
この前たまたま寄った酒屋さんで、こんなん見つけました
はじめてみた
沖縄料理、惹かれます（インスタントだけど）
京都に住んでいたとき、近くに沖縄料理の居酒屋さんがあったのでたまに旦那さんと行ってたのを
おもいだします
そんな旦那さん、今日はゴルフでお昼はいないので、さっそくお昼ごはんにいただきま～す
静岡から飛騨に帰る途中、高速に乗る前にお昼を食べることにしました
中華がいいね
なんて行ってたら、高速入り口の手前で中華料理屋さん発見
いってきました
ランチセット
左：豚と野菜の豆板醤煮こみ
中央：前菜バー（野菜の中華マリネ・ピータン豆腐・ポテサラ・グリーンサラダ）
右：スープとごはん
前菜バーが全部とってもおいしかったです
ピータン苦手と思ってたけど、このピータン豆腐はおいしかった
あと、デザートも２種類好きなの選べました
悩んできめたのが、まずマンゴープリン
”当店イチオシ”とかかれてたので、選ばないわけにはいきません
上の白いのはココナッツクリームで、スプーンですくうと果肉の筋がのこったマンゴープリンがトロ～っ
そして、クリームブリュレ
中華なので、他のココナッツプリンや杏仁豆腐も迷ったけど、
なんと
これ、実はショーケースに入っているときはまだ表面が焼かれていないプリンのような状態で置かれていて
注文するとその場でバーナーで焼いてくれるという、嬉しいサービス付きだったのです
表面がカリッカリでおいしかった
これに、ソフトドリンクとコーヒーさらになぜかシュウマイの食べ放題もついてランチセットで１２００円
かなりお得ですっ
先日、お気に入りだった近所のラーメン屋さんの味が落ちていてがっかり
してたとこだったので
新しいお店を開拓できてとってもＨＡＰＰＹでした