昨日、美味しいお蕎麦を求めて丹波篠山まで行ってきました。目的のお店にはオープン2分前
に到着するも、凄い行列のお客さん。現時点で2時間待ち確定との事。速攻諦めて、篠山で一
番人気のうどん屋さんに行くことにしました。「麵工房 一寸ぼうし」。
ここも、凄い行列。入店まで1時間。配膳まで40分。お店を出たのが2時間後。美味しかったけ
ど、疲れました。連休は避けましょう。ご馳走様でした。因みに、丹波の黒枝豆は来週がピー
クだそうです。
麵工房 一寸ぼうし
兵庫県丹波篠山市東吹505
0795-94-3303
11:00~14:00 17:00~20:00
水曜定休


















































